Ana Csitkovits, RD, LD (she/her/ella)
Senior Lead Dietitian
Ana graduated from the University of Texas at Austin’s Coordinated Program in Dietetics. Her experience working at the various levels of eating disorder care has given her an appreciation for the importance of working as a team in the treatment of eating disorders and disordered eating, with the client at the center of that team.
Ana believes in an evidence-based approach to nutrition and enjoys making nutrition information straightforward and accessible. She advocates for learning to analyze research literature through a critical lens in order to better understand research outcomes. Ana is passionate about conversations related to the social determinants of health and discussing beliefs about health and “wellness”.
Although she has lived in Texas most of her life, Ana is Mexican and a native Spanish speaker. She strives to provide culturally humble care to people of all backgrounds, and she is specifically interested in the way cultural practices impact relationships with food. She enjoys getting to know her clients and learning about the systems in which they exist in order to provide well-informed care. Ana’s strengths lie in nutrition counseling, social justice, and weaving humor into sessions.
In addition to her individual counseling work, Ana is the Senior Lead Dietitian who provides leadership and guidance to both the Associate Dietitians and the Lead Dietitian Team. Her supervision style reflects her counseling approach, blending humor and curiosity to explore common themes and support supervisees in their client work. Ana values gently challenging providers to engage in their own personal growth, in order to better support their clients. Her reflective counseling philosophy, paired with her warm and encouraging supervision style, creates an environment that fosters meaningful growth for both clients and supervisees.
In her free time, Ana is an avid reader and enjoys exploring a variety of book genres. She loves to travel and experience new cultures and cuisines.
Ana is a registered and licensed dietitian in the states of Texas and New Mexico. She is engaging in telehealth only sessions.
If you prefer, Ana also offers bilingual sessions in Spanish.
Ana se graduó del Programa Coordinado de Nutrición de la Universidad de Texas en Austin. Su experiencia trabajando en los distintos niveles de atención a los trastornos alimentarios le ha permitido entender la importancia de trabajar en equipo en el tratamiento de los trastornos alimentarios y la alimentación desordenada, con el cliente como el centro de ese equipo.
Ana cree en un enfoque de la nutrición basado en la evidencia y disfruta de hacer la información nutricional más sencilla y accesible. Defiende la importancia de aprender a analizar la literatura científica con espíritu crítico para comprender mejor los resultados de las investigaciones. Le apasiona conversar sobre los determinantes sociales de la salud y debatir acerca de las creencias relacionadas con la salud y el bienestar.
Aunque ha vivido en Texas la mayor parte de su vida, Ana es mexicana y hablante nativa de español. Se esfuerza por brindar una atención culturalmente humilde a personas de todos los orígenes y le interesa especialmente cómo las prácticas culturales influyen en la relación con la comida. Disfruta conocer a sus clientes y comprender los sistemas en los que se desenvuelven para ofrecer una atención bien fundamentada. Sus fortalezas residen en la consejería nutricional, la justicia social y la incorporación del humor en las sesiones.
Además de su trabajo con clientes, Ana es la nutricionista principal sénior y brinda liderazgo y orientación tanto a las nutricionistas asociadas como al equipo de nutricionistas principales. Su estilo de supervisión refleja su enfoque de consejo, combinando el humor y la curiosidad para explorar temas comunes y apoyar a los profesionales supervisados en su trabajo con los clientes. Ana valora el hecho de animar a los profesionales, de manera amable, a emprender su propio crecimiento personal para así poder apoyar mejor a sus clientes. Su filosofía de consejo reflexivo, sumada a un estilo de supervisión cálido y alentador, crea un entorno que fomenta un crecimiento significativo tanto para los clientes como para los profesionales supervisados.
En su tiempo libre, a Ana le gusta leer mucho y disfruta explorando una variedad de géneros literarios. Le encanta viajar y conocer nuevas culturas y gastronomías.
Ana es nutricionista registrada y cuenta con licencia en Texas y Nuevo México. Ella solo realiza sesiones virtuales.
